O super reteta, am facut-o pentru prima data si mi-a placut foarte mult numai ca e putin modificata fata de cea originalaPregatim crema pentru a umple clatitele din ricota, fructele confiate, iaurt, ou si cele 3 linguri de zahar. Umplem clatitele cu crema de branza apoi ungem o tava mai inalta cu unt apoi asezam clatitele, pregatim budinca din lapte, zahar si praf si o turnam peste clatite iar la sfarsit adaugam bezeaua preparata din albus si zahar .
Punem tava la cuptor la 180 de grade pana se rumeneste bezeaua
