Provocarea Philips Multicooker, continua;) Asa ca, de data asta am probat reteta Andreei, alias deyutzky, http://www.retete/retete/negresa-cu-glazura-de-ciocolata-58379.html, va asigur ca a avut mare succes, desi e un dulce de post ;) Zmeii, nu au aflat acest aspect inca :D Vedem reactiile dupa ce voi posta retea :)))Faina, praful de copt, pudra de cacao, zaharul tos si zaharul vanilinat se ameseteca intr-un vas incapator. Apoi se adauga treptat laptele caldut si uleiul si se amesteca usor, pana ce se inglobeaza toate ingredientele si se va obtine un aluat fluid, fara cocoloase, iar la final se adauga esenta de rom.
Vasul aparatului Multicooker, se tapeteaza cu hartie de pergament, apoi se toarna compozitia de mai sus. Aparatul Multicooker, se conecteaza la sursa de curent, se selecteaza din meniu, programul BAKE, apoi COOKING TIME la 40 de minute, la TEMPERATURA de 180 grade. Se inchide capacul se apasa butonul start si va vedeti de alte treburi!!! Dupa expirarea timpului de coacere, se scoate prajitura cu grija din vas, se intoarce si se introduce din nou in vas, cu partea de sus in jos :D ;), lasandu-se la copt inca 15 minute la 150 grade. Prajitura se scoate din vas, se lasa la racit pe un grilaj. De data asta compozitia a fost pufoasa si doar usor umeda.
Intre timp se prepara glazura, ciocolata (am avut un Mos Craciun!), se topeste pe baie de abur, adaugandu-se, doi stropi de ulei de floarea soarelui, amestecandu-se continuu pana ce se obtine un amestec omogen. Glazura obtinuta se toarna peste prajitura portionata, apoi se orneaza cu felii subtiri de caise si frunze de menta proaspata. Spor si pofta buna!
