Daca aveti ocazia vreodata, cei care nu ati fost, sa mergeti in padure si strangeti ciuperci proaspete. Este o aventura si in acelasi timp aveti posibilitatea sa gustati diferite ciuperci, care fiecare au un gust aparte.
Ciupercile le curatam bine, le spalam si le oparim. Dupa ce s-au racit le tocam bucatele nu foarte mici.
Ceapa si ardeii le tocam marunt si le calim in ulei, adaugam boiaua si 2 cani mari de apa fiarta. Adaugam si ciupercile, sare dupa gust si lasam sa fiarba pana scade apa. Intr-un bol amestecam faina cu laptele rece si varsam peste tocanita.
Lasam sa mai fiarba 2-3 minute, adaugam piperul si stingem focul.
Papricasul se serveste, dupa gust, cu smantana si verdeata.daca doriti un preparat de post, inlocuiti laptele cu apa
