Intr-o farfurie se bat ouale cu sare si piper,Se pun in 2 farfurii pesmetul si faina,Pe felia de sunca punem o felie de cascaval si rulam cat mai strans,Trecem ruloul prin faina dupa care prin oul batut dupa care prin pesmet,repetam operatiunea inca o data dupa care le prajim in ulei incalzit,Le scoatem pe un servetel de bucatarie.