Am citit, mi-am luat notite si m-am apucat de treaba..... simpla si buna.

Toate legumele de mai sus au fost spalate si tocate. Au fost asezate intr-un bol. Intr-un ibirc am pus otetul, zaharul, sarea si l-am clocotit. L-am lasat putin la racorit cca 5-10 minute. Intre timp legumele tocate le-am pus in borcane, peste ele am pus radacina de hrean taiata suvite si peste toate am adaugat otetul. Am pus capace si le-am pus la rece.