Conopida nu este deloc agreata de Zmei in preparatele culinare! Dar, daca eventual sar peste conservarea ei in otet, mi-am dat foc la valiza:D In concluzie, e preferata, sub forma de muraturi;)Conopida se curata de frunze si cotor, apoi se portioneaza si se pune in apa rece cu putin otet, cca. 15 minute, pentru a se elimina eventuali locuitori, fara buletin :D, adica melci sau viermisori ;) Intre timp se curata morcovii si telina, se taie artistic. Conopida si legumele se aseaza in borcane, intercalate, cu frunzele de telina, gogosari sau castraveti, finalizandu-se cu radacini de hrean curatate si feliate. Pentru lichid, se pun la fiert 4000 ml de apa cu 800 ml de otet, asezonat cu mirodeniile, dupa ce a dat in clocot, se adauga fierbinte peste conopida din borcane. Borcanele se inchid imediat cu capacele sterilizate sau dezinfectate cu spirt, apoi se pun la racit lent, invelite in prosoape de bucatarie. Rabdare, spor si succes! >:D