Facem un aluat din ingredientele de mai sus si il lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Dupa ce a crescut aluatul ungem masa de lucru cu putin ulei si rupem cate o bucata din aluat pe care il intindem cu mana, in mijloc punem branza de burduf, unim capetele si prajim placintele in ulei incins.
Pofta buna.
