Otetul balsamic de mere se poate inlocui cu otet de mere sau cu un otet de 5%Curatam ciupercile si le taiem in jumatate.
Punem intr-o tigaie ciupercile si adaugam otetul balsamic,zaharul si ustoroiul zdrobit.
Calim cam 10 minute si adaugam putina apa daca e nevoie.
Cand sunt aproape gata,adaugam sosul de soia si lime. Chiar inainte de a scoate din tigaie,adaugam cativa stropi de otet balsamic.
