Carnea se amesteca cu sare, piper, pudra de usturoi si de ceapa, mustar, pesmet, ketchup, oul si sosul picant. Se formeaza 4 chiftele de marime potrivita si se aseaza pe un gratar incins. Se gatesc 6 minute, apoi se intorc si se mai gatesc 3 minute. Se aseaza cate o felie de branza pe fiecare chiftea. Se ung chiflele, pe partea din interior, cu maioneza, apoi se aseaza celelate ingrediente in ordinea dorita.