Pastaile se spala si se rup capetele. Carnatii ii feliem rondele si ii prajim in ulei incins . Cand sunt gata ii scoatem pe o farfurie si acoperim pentru a-i mentine calzi.
Ceapa o curatam,o spalam si o taiem julienne . Ardeiul gras il taiem in doua, eliminam cotorul,semintele si nervurile si il taiem fasii subtiri . Punem o tigaie cu putin ulei la incins,adaugam ceapa impreuna cu ardeiul si lasam sa se caleasca la foc potrivit . Adaugam apoi pastaile,amestecam,punem sare,piper dupa gust si adaugam putina apa . Lasam sa fiarba la foc mic .
Cand pastaile au fiert, punem sucul de rosii,knorr si amestecam lasand la foc potrivit inca 10 minute . La final adaugam carnatii la tigaia cu pastai,amestecam si servim. Pofta buna !
