Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie rondele mai groase si se pun la fiert in apa cu sare. Ii vom fierbe doar pe jumatate. Pieptul de pui sCartofii se curata de coaja, se spala, se taie rondele mai groase si se pun la fiert in apa cu sare. Ii vom fierbe doar pe jumatate. Pieptul de pui se spala, se dezoseaza si se taie in bucati mai mici. Facem un sos amestecand smantana cu laptele, zeama de lamaie, sare, piper, busuioc, vegeta, marar si patrunjel tocate fin. Ungem un vas termorezistent cu putin ulei si presaram pesmet. Asezam cartofii scursi de apa, apoi bucatile de pui si deasupra turnam sosul de smantana. Dam la cuptorul incins pentru 15 minute cu capac si inca 15-20 minute fara capac.
Servim preparatul cald, stropit din belsug cu smantana amestecata cu usturoi, sare si patrunjel verde tocat fin.
Alte retete culinare recomandateArdei umplutiCiuperci umpluteCiulama de ciuperci
