O mancare gustoasa, usor de pregatit, numa buna pentru zilele de post .
Se curata cartofii , se taie cubulete si se pun la fiert cu un praf de sare .
Ceapa, ardeiul, usturoiul,rosiile si prazul se spala se curata si se taie marunt apoi se calesc in ulei, cand sunt bine calite se pune boiaua, sarea si piperul, se amesteca bine si la final se adauga cartofii fierti scursi de apa . Se mai lasa cateva minute pe foc amestecand mereu .
Se servasc calzi cu muraturi sau salata preferata . Pofta buna !!!Cine doreste poate adauga la final patrunjel verde .
