Imi plac foarte mult supele crema .
Asa ca de cate ori am ocazia incerc cate ceva nou .
Pentru o zi de post am ales aceasta reteta gustoasa .
Curatam si spalam bine cartofii si ceapa . Tocam ceapa fin, iar cartofii ii taiem cubulete .
Scurgem conserva de porumb . Punem ceapa la calit in uleiul incins .
Cand ceapa a devenit translucida adaugam cartofii scursi si acoprim cu apa . Punem putina sare, foaia de dafin si crenguta de cimbru . Lasam sa fiarba 15 minute . Adaugam porumbul (pastram putin pentru decor) si mai fierbem 5 minute . Potrivim de sare si piper .
Scoatem foaia de dafin si crenguta de cimbru si mixam bine compozitia . Daca este prea groasa putem subtia supa crema cu putina apa fierbinte .
Servim supa crema fierbinte decorata cu cateva boabe de porumb si piper proaspat macinat .
