Acum ca tot am intrat in post aceasta reteta merge de minune .
Curatam ceapa si usturoiul si le tocam fin . Punem ceapa tocata in uleiul incins si o lasam pana devine translucida . Adaugam usturoiul, il lasam cateva secunde, apoi adaugam lintea spalata bine . Stingem cu apa calda si lasam sa fiarba 10-15 minute impreuna cu foaia de dafin, cimbrul si putina sare .
Adaugam rosiile , busuiocul si piperul si mai lasam sa fiarba .5-7 minute . Potrivim de sare . Scoatem foaia de dafin si crenguta de cimbru si mixam compozitia .
In functie de cat o vrem de groasa putem sa mai adaugam sau nu apa .
Branza o taiem cubulete si o punem pentru cateva minute pe gratar .
Servim supa crema cu bucatele de tofu, o stropim cu putin ulei de masline si presaram cateva frunze de busuioc proaspat .
