Reteta am preluat-o de pe internet si am inlocuit faina alba cu cea integrala.http://greensugar.ro/retete/fursecuri-de-post-fara-zahar/Impartim ingredientele in doua astfel:-intr-un bol (sau direct in robot), punem 150g faina, jumatate din bicarbonat de sodiu, 2 linguri de indulcitor, 90g margarina sau unt de cocos, coaja rasa de portocala, esenta de vanilie si 10 ml suc de portocala (eu am stors portocala).
Framantam un aluat omogen. (Sau il dati pe robot, si il mai framantati putin la mana).
Mai adaugati faina daca e prea moale.-in alt bol punem restul ingredientelor ramse:faina si bicarbonatul ramas, cacaoa, indulcitorul, margarina, esenta de rom si sucul de portocale. Framantam bine un aluat omogen si le dam pe amandoua la rece pentru jumatate de ora. Intindem fiecare aluat cu sucitorul,apoi punem aluat alb peste cel negru si le mai intindem putin. Invartim aluatul si cu ajutorul unui cutit bine ascutit taiem rondele de circa jumatate de centimetru. Le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins, pentru 30-40 de minute la foc potrivit. Din restul aluatului ramas puteti face niste fursecuri cum am facut eu.
Lasati sa se raceasca si apoi le serviti.
Pofta buna.
Puteti folosi faina normala. Si in loc de indulcitor inlocuiti cu zahar circa 50-100 g. Daca vreti le puteti pudra cu zahar pudra.
