O salata mai racoritoare, sa zicem ;)Pieptul de pui se pune la fiert in apa rece asezonat cu putin delikat, sau sare si piper ;) Ciupercile curatate se pun la fiert, de asemenea in apa asezonata cu sare si piper sau o lingurita de Delikat de legume. Dupa ce s-au fiert ingredientele, se strecoara, se lasa la racit apoi se toaca marunt cu ajutorul mixerului sau cu cutitul. La fel se procedeaza si cu castravetii.
Intre timp se pregateste maioneza dintr-un ou, cu ajutorul blenderului ;) Se amesteca puiul, ciupercile, usturoiul pisat marunt si maioneza, pana se inglobeaza toate ingredientele. Se lasa la rece cca. 3 ore sau pana a doua zi. Se serveste pe paine prajita ;) Spor si pofta buna!
