Condimentam carnea de iepure ;Luam o tigaie in care am adaugat ulei, dam la incins ;Cand uleiul este incins, asezam carnea in tigaie si lasam pana se rumenesc bine pe ambele parti ;Turnam peste carne cca 1\2 cana de apa rece ;Lasam pana scade apa si luam de pe foc;Pentru piure, clatim cartofii, ii curatam de coaja, taiem fiecare in 8 ;Punem cartofii intr-o oala cu putina sare si apa rece ; Punem oala la foc mediu, pana cartofii sunt fierti ;Strecuram de apa ; Condimentam cu vegeta, sare si piper ; Adaugam 3-4 linguri de margarina, luam un tel si zdrobim bine cartofii pana iasa foarte fin ;Pe langa carne eu am mai pus si slanina prajita!