Somonul cu sos de unt se prepara foarte repede si este foarte,foarte gustos!Somonul spalat si uscat cu servetele absorbante se pune la prajit intr-o tigaie cu interiorul de piatra.
Lasa somonul 5-6 minute pe fiecare parte.
Cat somonul sta la prajit,prepara sosul.
Intr-o tigaie mica pune untul la topit.
Cand untul este topit,nu fiert,stinge focul.
Lasa la racit 5 minute,apoi adauga sare,piper dupa gust si zeama de lamaie,menta amestecand bine.
Serveste somonul cu sosul deasupra.
La servire se poate adauga zeama de lamaie,daca doriti mai acru.
