Pulpa de porc in foi de varza am vazut-o la Mihaela63.
Mi s-a parut interesant preparatul.
Si cum aveam in congelator o bucata de pulpa de la porc de tara,am purces la preparat.
Nu-mi pare rau.
Este delicios preparatul!Pune untura intr-un castron si amesteca bine cu condimentele.
Bucata de pulpa de porc spalata,uscata unge-o cu untura condimentata.
Imbrac-o bine cu frunzele de varza.
Ia un vas ceramic,care a stat plin cu apa 20 minute si pune pulpa in el.
Da vasul acoperit la cuptor pentru o ora.
Scoate vasul din cuptor,ia frunzele de varza si introduce-l in cuptor fara capac, pentru a se rumeni carnea.
Serveste alaturi de garnitura,dar si fara .
Pofta buna!Am adaugat sare pentru ca varza mea nu este foarte sarata.
