Bucati de pizza cu salam cu ardei si branza. Multumesc Corina pentru idee! Dispar instant din tava, abia am apucat sa fac cateva poze!De data asta ajutorul a fost Thor, noul aparat din CasaZmeilor, un robot multifunctional, asta ca Maricica, masina de preparat paine, a ajuns la dezmebrari L. Ei acum se schimba ordinea efectuarii operatiilor :DIn vasul robotului se cerne faina, se adauga sarea si uleiul de masline, se porneste robotul, si se amesteca usor ingredientele, pana ce se omogenizeaza. Intre timp se pune apa calduta intr-un recipient, se adauga zaharul si drojdia, se amesteca usor si se lasa la odihna, cca. 5 minute, pana ce drojdia incepe sa faca bule. Apoi se adauga la amestecul de faina si se incepe framantarea, de fapt Thor s-a ocupat de asta, ajutata de ulei de masline, atat cat e necesar sa iasa un aluat elastic. Toata framantarea a durat, nu mai mult de 10 minute. Apoi se scoate aluatul obtinut si se pune intr-un recipient de sticla, uns cu ulei de masline la dospit, acoperit cu folie dubla transparenta, cca 30 de minute. Reteta initiala a dat un timp de cca 60 de minute, dar sincer nu a fost nevoie, ca deja se scurgea din vas. Apoi se scoate aluatul din vas si se rastoarna pe planseta infainata. Se intinde aluatul uniform si se taie in patratele de aproximativ 5x5 cm. Au iesit 20 de bucati. Fiecare bucata se unge cu ketchup, apoi se pune o felie de salam cu ardei, sau dupa caz doar jumatate de felie, apoi o felie de cascaval sau branza de burduf, daca ramaneti in pana, asa cum mi s-a intamplat. Fiecare patrat se inchide ca si un plic, apoi se rotunjeste in maini, ca sa se obtina o chifla uniforma, cat se poate. Chiflele obtinute se pun in tava tapetata cu foaie de pergament, la ceva distanta intre ele, atat cat sa nu se uneasca. Chifele obtinute se ung cu ou batut si se presara mix de seminte deasupra. Se dau la copt in cuptorul preincins, cca 20 de minute la 200 grade. Dupa ce trec testul scobitorii se scot din cuptor si se servesc imediat aburinde sau a doua zi la mic-ul dejun, daca mai exista. Spor si pofta buna!se pot folosi orice fel de preparate din carne si branza, mai putin branza moale ;)