De ziua iubirii se poate fara inimioare? Iar in combinatie cu un sos de vin ce credeti ca poate sa iasa?Bineinteles ca nu aveti nevoie de o zi speciala pentru a face aceasta reteta pentru o persoana draga voua, dar pentru ca se apropie Dragobete - ziua iubirii la romani, va recomand aceasta reteta ce raspandeste in jur numai dragoste.
Se curata inimile de eventualele pielite si vene. Se taie pe jumatate, se spala, se lasa la uscat si se presara cu faina. Incingem o tigaie, adaugam uleiul si untul. Se adauga bucatile de inima si se calesc 2 minute, nu mai mult pentru ca se vor intari. Adaugam ceapa verde tocata marunt doar partea alba. Dupa 1-2 minute adaugam pasta de tomate diluata cu putina apa si vinul rosu. Lasam la foc mic pentru aprox. 5 minute.
Condimentam cu sare si piper. Se serveste cu salata verde sau salata de varza si ornam cu frunzulite de patrunjel si fire de ceapa verde tocate marunt. Pofta buna!inimile nu se gatesc foarte mult pentru ca se intaresc se condimenteaza numai la sfarsit
