O salatica super buna, in zilele de dezlegare la peste ;) si nu numai ;)Cartofi se fierb in coaja, cca. 30 de minute la foc mediu in apa sarata. Morcovii, curatati, se fierb in apa sarata, deasemenea cca. 25 de minute. Dupa ce s-au fiert vegetalele, se curata dupa caz, se taie rondele intr-un vas incapator, unde se adauga bucatelele de somon si maslinele feliate, amestecandu-se usor pana ce se inglobeaza toate ingredientele. Se asezoneaza de sare, piper si verdeata, apoi se lasa la rece cca. 15 minute inainte de servire. Spor si pofta buna! P.
S. Nu prea am imagini din timpul prepararii, asa cum v-am obisnuit;) La acel moment totul a fost pe repede inainte ;) :-*
