Noua ne plac foarte mult astfel de rulade. Un aperitiv gustos, care arata foarte bine pe un platou cu gustari.
Am folosit piept de pui si carne din carnati, pentru ca zilele astea am pregatit in casa niste carnati minunati, exact pe gustul nostru.
Pentru contrast si gust am folosit si morcov, oua si gogosar rosu murat.
Carnea de pui am tocat-o si am condimentat-o.
Am scos carnea din carnati.
Morcovul si ouale le-am fiert.
Pe o folie am intins carnea de pui iar peste ea am pus carnea de carnati,dar nu pe toata suprafata.
Am pus mocovul taiat bastonase,fasiile de gogosar si deasupra ouale,pe care le-am taiat in doua.
Ajutandu-ma de folie am rulat carnea,apoi am transferat rulada intr-o tava in care am pus o hartie de copt.
Am uns deasupra cu putin ulei si am pus la cuptor la 200 de grade.
Am lasat-o cam o ora,pana cand s-a rumenit si carnea a fost destul de bine facuta.
Am servit-o rece dar se poate servi si calda.
Pofta buna !!!
