Nu este Tiramisu reteta originala, dar atunci cand nu prea ai chef sa-ti petreci timpul facand prajituri cu dichis dar totusi vrei sa ai un desert delicios pe masa cand musafirii iti calca pragul, acest Tiramisu e dulcele ideal. Iti ia maxim 30 de minute sa-l prepari si cu siguranta vei avea parte de multe laude. :) Poti sa il pregatesti seara, astfel il vei putea lasa sa stea la rece timpul necesar fara sa fii tentat/a sa te atingi de el. :))Tiramisu reteta originalaAm topit zaharul cu grija sa nu se arda, apoi am adaugat arahidele prajite si le-am incorporat. Crantul rezultat l-am lasat sa se raceasca, apoi l-am zdrobit si l-am pus deoparte. Intre timp am mixat branza impreuna cu iaurtul si lichiorul, apoi am incorporat crantul. Am tapetat cu folie alimentara o tava din sticla si am inceput sa asez piscoturile.
Cafeaua am folosit-o pentru a le insiropa. Am impartit crema de mascarpone in doua, am intins un strat peste piscoturi, apoi am repetat operatiunea. Prajitura a stat la rece pana urmatoarea zi.
Pofta buna!E indicat sa fie pudrata cu cacao inainte de a fi servita deoarece crema de mascarpone va umezi cacaoa iar prajitura noastra nu va mai arata atat de bine.
