Dupa patru-cinci fursecuri,Haplea este titirezMai Duracell ca iepurasul i nici nu devine-obez!Mixam untul, presaram si zaharul pana obtinem consistenta unei creme.

Adaugam oul intreg si mixam.

Presaram nuca macinata si, treptat, faina. Incorporam usor cu o paleta de silicon.

Turnam espresso si incorporam pana obtinem un aluat mai dens.

Lasam coca la frigider 2 ore. Din coca rece forma cookies de forma unor bile. Intr-un bol amestecam 3 linguri de ness cu 3 linguri de zahar. Presaram acest amestec deasupra bilutelor de aluat.

Le asezam in tava (cu distanta intre ele, pentru ca acestea crescsi se latesc) tapetata cu hartia de copt .

Bagam la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 20 minute (pana se rumenesc).