Un nou fel principal cu resturi din frigider;) Mereu se intampla sa mai ramana o bucata de pui, un carnacior, iar legume sigur gasiti prin lada frigiderului, prea putine pentru un fel principal, dar suficiente combinate, pentru 4 persoane;) Spor si pofta buna!Prazul curatat si taiat rondele, se caleste cu ceapa, deasemenea taiata rondele in putin ulei de masline si apa.
Pieptul de pui tocat marunt se adauga la amestecul de mai sus, lasandu-se la calit cca. 5 minute. Se adauga ardeiul tocat marunt si cubuletele de rosii, se asezineaza de sare, piper si putina apa, apoi se lasa la gatit acoperit cca.15 minute la foc mic. Mancarica se serveste fierbinte ca atare cu paine proaspata sau in cazul meu cu garnitura de orez. Spor si pofta buna!
