un aperitiv excelent!Ciuperciile se clatesc sub jet de apa rece si se lasa la scurs,se taie in bucati mai mici.

Cepaa verde o tocam cat mai marunt si o punem la calit in ulei de masline pentru cateva minute.

Adaugam condimentele si ciuperciile scurse si taiate,se lasa 3-4 minute.

Feliile de paine le bagam in prajitor.

Intr-o tava punem hartie de copt, punem feliile de paine, adaugam cu o libera compozitia de ciuperci cu ceapa.

Mozzarella o taiem felii si punem cate 2 bucati pe fiecare paine.

Se dau la cuptorul preincalzit pentru 5-10 minute, pana cand mozzarella se topeste.

Se presara busuioc uscat.se servesc cu sos de iaurt sau de smanatana cu marar au iesit 5 felii de franzela