Fac foarte des....imi place sfecla si este f sanatoasaSfecla rosie este unul dintre alimentele cele mai complexe, demonstrandu-se stiintific ca lupta impotriva cancerului si a altor afectiuni. Sfecla rosie se poate consuma sub diverse forme, fie o putem stoarce si bea sucul, fie o consumam cruda sub forma de salata sau fiarta, fie in supa sau in piureuri, fie la cuptor.
O multime de preparate culinare pot capata culoare, savoare si un plus de vitamine prin simpla adaugare a sfeclei rosii.
Citeste mai mult: adev.ro/nmduwbPregatim sosul vinaigrette : amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul. La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema subtire. Taiati sfecla si branza in cuburi. Puneti-le intr-un castron si adaugati sosul vinaigrette.
Adaugati sare, piper, amestecati. Dati la rece sau serviti imediat. Inainte de a servi puneti verdeata proaspat tocata. O puteti acompania cu o felie de sunca-jambon de Parma sau cu un ochi prajit. Pofta Buna !!!!!!!!!!!!sfecla o puteti fierbe inainte si lasa peste noapte la frigider
