O reteta traditionala mereu in voga :)Scoatem cotorul din ardei, cu grija sa nu ii rupem SI SPALAM BINE Intr-un bol punem carnea tocata, orezul si 2 cepe tocate marunt, sare si piper. Omogenizam. Umplem ardeii, lasand cam 2-3 cm liber deoarece creste orezul din amestec si poate iesi carnea afara din ardei. Intr-o oala punem 2 cepe cocate marunt, morcovii si radacina de patrunjel taiate cubulete. Calim in putin ulei. Adaugam apa si adreii umpluti. Asezonam cu sare si piper. Cand e aproape fiarta adaugam bulionul si frunzele de leustean si patrunjel tocate marunt.
Serviti cu smantana si ardei iute :)
