Spalati bine castraveciorii si lasatii la scurs. Asezati in borcane cimbru si marar proaspat, hreanul taiat bastonase si castraveciorii. Morcovii se taie rondele si se aranjeaza printre castraveti. Cand sunt gata asezati in borcane castravetii umpleti cu apa, dupa care goliti-o intr-o cratita. Adaugati sare....otet...zahar dupa gust. Lasatri sa dea cateva clocote. La final adaugati salicilatul si amestecati bine pana se topeste. Umpleti borcanele...sigilati-le si pastrati-le la loc racoros.

Cu aceeasi reteta puteti pune si gogonele.