Se fac rapid si sunt foarte satioase si gustoase.

Curatam pulpele, le spalam bine apoi le taiem in doua.

Punem uleiul la incins introducem pulpele in acesta, condimentam cu un varf de cutit de sare, piperul si boiaua. Adaugam bulionul si apa dupa care lasam la fiert pana scade apa.

Intr-un vas punem apa si restul de sare la fiert, pentru paste.

Cand clocoteste introducem pastele in apa si le fierbem aldente.

Stoarcem pastele si le trecem pe sub un jet de apa rece.

Pe un platou turnam o parte din paste, apoi sos si doua pulpe.

Deasupra presaram patrunjel tocat marunt.

Pofta buna!se pot folosi orice tip de paste;langa pulpe merge si o alta garnitura cum ar fi piure de cartofi, mazare, etc.;