Bogat in omega 3 si proteine. * Atentie femeile insarcinate! Pestii contin o cantitate mare de mercur,pe care il inghit in apa. Desi este indicat si sanatos in timpul sarcinii, limitati pestele la 2 portii pe saptamana sau 1 conserva de ton la saptamana. Mercurul poate avea efecte negative asupra dezvoltarii sistemului nervos la bebe.
Faceti 3 creste pe partea cu pielea macroului. Pe o foaie de aluminiu presarati o lingura de pudra de coriandru, asezati macroul si mai condimentati cu sare, piper, o felie de lamaie, catelul de usturoi intreg si cateva picaturi de sos de soia. Taiati rosiile cherry in jumatate si asezati-le peste filet. Faceti un pachet din folia de aluminiu, legati bine la capete si dati la cuptorul preincalzit 20 minute. Noi am servit cu taitei noodles thailandezi.
In loc de pudra de coriandru folositi vegeta sau pur si simplu sare si piper. Aveti grija cum deschideti pacheteul de aluminiu pentru ca va scoate mult abur.
