O bunatate pe care o fac destul de des.
Mai intai preparam maiaua (apa calduta cu lingura de zahar si drojdia). Intr-un castron punem faina,in mijloc punem maiaua, oul, laptele si uleiul. Framantam bine aluatul si lasam sa creasca. Cand aluatul a crescut intindem 2 foi pentru 2 tarte si le asezam in forme unse cu unt pe care le umplem dupa bunul plac. Dam tavile la cuptorul incins pentru 20 - 30 de minute. Pofta buna!Sarea nu trebuie sa ia contact cu drojdia pentru ca nu mai creste aluatul. Putem face ce umplutura dorim. Daca adaugati dovlecei si rosii ptr. o tarta cu legume presarati busuioc,ii da o aroma deosebita.
