Deliciosi si numai buni acum la pachet si nu numai :)Incepem prin a prepara aluatul. Punem faina intr-un bol si maruntim drojdia peste faina . Separat incalzim laptele ( trebuie sa fie caldut NU fierbinte ) si punem si zaharul amestecand pana ce zaharul s-a topit . Punem in bolul cu faina oul,sarea si laptele si incepem sa framantam .
Adaugam apoi uleiul pana ce obtinem un aluat elastic si nelipicios . Acoperim bolul si dam la loc cald pana ce aluatul isi va dubla volumul . Intr-un castron punem cacaua,zaharul,apa si amestecam bine . Adaugam apoi nuca maruntita si amestecam . Cand aluatul a crescut, intindem o foaie nu foarte subtire si pe intreaga suprafata punem amestecul de cacaua si nuca . Rulam aluatul. Cu ajutorul unui cutit bine ascutit, taiem rondele sulul de aluat . Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam rondelele de aluat si le ungem cu un sirop obtinut prin amestecul de apa si zahar . Dam tava la cuptor la 180 grade pana ce melcisorii s-au rumenit usor pe margini . Se scot,se lasa la racit si se servesc ...daca nu mai aveti rabdare, serviti-i calzi :) Pofta buna !
