Am facut un pic de curatenie in frigider :D si a iesit un chec tare bun, de pus la pachet;) Spor si pofta buna!Sunca si ardeiul curatat de seminte si nervuri se toaca marunt, eu m-am folosit de ajutorul, numarul...., SaladChef. ;) Intr-un vas incapator se pun maslinele intregi fara samburi, boabele de porumb, sunca si ardeiul tocate marunt, telemeaua rasa, galbenusurile de ou, amestecandu-se usor pana ce se inglobeaza toate ingredientele. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si putin otet. Dupa ce s-a obtinut consistenta pufoasa de albus, se adauga faina si praful de copt cernut, se amesteca usor ca sa se incoproreze bine. Cele doua compozitii, se amesteca cu miscari usoare, apoi se toarna intr-o forma de chec tapetata cu foaie de pergament. Se da la copt la 180 grade cca. 45 de minute. Dupa ce trece testul scobitorii se scoate din cuptor si se lasa la racit. Spor si pofta buna!