Postul intermitent (intermittent fasting) a devenit una dintre cele mai populare strategii de nutritie din ultimii ani, fiind promovat ca o solutie rapida pentru scaderea in greutate si chiar ca o metoda promitatoare de prelungire a vietii. Cu toate acestea, medicii specialisti avertizeaza ca postul nu reprezinta un panaceu universal. Dr. Mihaela Posea, medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice, a explicat pentru Libertatea ce procese biologice se declanseaza in organism in orele fara mancare, care sunt cele mai eficiente scheme de fasting si ce riscuri ascunde respectarea rigida a acestei diete.