De ce se pune busuioc în butoiul cu varză murată

Toamna, pregatirea butoiului cu varza murata este un adevarat ritual in gospodariile din Romania. Pe langa capatanile alese cu grija, sarea grunjoasa si apa, se pot adauga cateva crengute uscate de busuioc. Pentru multi, acest gest pare doar o superstitie sau o simpla preferinta de aroma. In realitate, prezenta busuiocului in butoi are un rol tehnic precis in procesul de fermentare.

Sursa: Libertatea Vezi articolul complet pe Libertatea

Alte stiri din categoria Lifestyle

Cum au devenit orașele regionale precum Sibiu tot mai atractive pentru cumpărătorii de locuințe

Acum zece ani, mulți tineri răspundeau aproape fără să stea pe gânduri la întrebarea „unde îmi cumpăr casă?”: București sau Cluj. În aceste orașe găseau salarii mai mari, locuri de muncă și viață de oraș mare. Astăzi, tot mai

Lifestyle

Scriitorul japonez Ryu Murakami a murit la 74 de ani. Romanele sale despre sex, droguri, alienare

Scriitorul și regizorul japonez Ryu Murakami a murit la vârsta de 74 de ani. Cunoscut pentru operele sale provocatoare, marcate de teme precum alienarea socială, consumul de droguri, sexul și violența urbană, romanceriul lasă în urmă o

Lifestyle

Dormim mai mult sau mai puțin când trecem la ora de iarnă 2026?

În noaptea de sâmbătă, 24 octombrie, spre duminică, 25 octombrie 2026, ceasurile se dau înapoi cu o oră. La prima vederea, schimbarea poate părea binevenită, deoarece ne oferă posibilitatea de a dormi o oră în plus. Dar ce se

Lifestyle

Cum se taie și se pregătește varza pentru murat? Ghid pas cu pas

Pregătirea verzei pentru murat este o adevărată artă culinară tradițională, transmisă din generație în generație. Obținerea unor verze murate perfecte depinde în mare măsură de modul în care alegi, cureți, scobești și așezi

Lifestyle

Retete

VIZUALIZARI: 971

Ardei Bulgaresti Murati

Mai intai spalam bine ardeii iuti in 2 - 3 ape. Coditele le scurtam. Punem apa la fiert intr-o cratita, adaugam dupa gust sare, otet si zahar si lasam sa dea in clocot. Cand a dat in clocot punem in ei ardeii iuti unde ii vom lasa circa 1-2 minute

Zenobia K.

Muraturi

VIZUALIZARI: 778

Ardei Iuti Feliati in Otet

Ardeii iuti ii spalam bine si ne apucam sa ii feliem. Ii clatim apoi in apa sa mearga in mare samburii. Asezam apoi feliile de ardei in borcanase si in fiecare borcanas punem 1 lingura mare de sare grunjoasa si 1 lingura mare de zahar. Deasupra

Olimpia L.

Muraturi

VIZUALIZARI: 1981

Zacusca cu Fasole Boabe

Fasolea o punem cu o seara inainte in apa rece. A doua zi o punem la fiert in apa cu sare. In acest timp ne ocupam de restul de ingrediente. Curatam ceapa si o macinam. Punem intr-o cratita 1/2 l ulei si calim ceapa cu un pic de sare pana aceasta

Lili F.

Muraturi

VIZUALIZARI: 1656

Paste cu Creveti

In uleiul de masline cald tragem ceapa, usturoiul si ardeii. Adaugam crevetile fara codite si asezonam. Presaram ghimbirul si amestecam. Dam de pe foc. Pastele se fierb al-dente si se trec sub apa rece. Se pun peste creveti si se amesteca pe foc.

Alberta K.

Peste

Vezi toate retetele

Articole

VIZUALIZARI: 895

Nu-l cunoașteți încă pe LocoDj?!? E timpul s-o faceți!

Există câteva lucruri care-l validează ca fiind printre cei mai cunoscuți dj din vestul țării, iar, pentru început, aveți parte de o prezentare mică, dar importantă a activității lui muzicale. Cele 11 mil. de vizualizări, obținute

Carmen Vasilescu

Arta

VIZUALIZARI: 4432

Traseul Transfagarsan - Romania

In opinia mea, daca doriti sa mergeti la munte, pentru a vedea superbele peisaje, sa va racoriti corpul in atmosfera de la 2000 de metri inaltime, mai ales in aceste zile toride de vara, eu va recomand sa mergeti pe Transfagarasan, deoarece, cel

bogdan

Trasee montane

VIZUALIZARI: 1569

Sean Norvis și bine-cunoscuta mezzosoprană, Andreea Ilie colaborează din nou! Vezi aici noul lor

“Amor, Amor” nu este doar o piesă care te invită la dans, are în compoziția sa elemente care te duc cu gândul la iubire, erotism sau senzualitate și este extrasă de pe albumul “UNITED”. “Este piesa de pe album la care am lucrat cel

Carmen Vasilescu

Arta

VIZUALIZARI: 712

Elden ring ps5

Elden Ring este un joc video dezvoltat de FromSoftware și publicat de Bandai Namco Entertainment. A fost creat în colaborare cu George R.R. Martin, autorul seriei Cântec de gheață și foc (Game of Thrones). Jocul este un RPG de acțiune

ofku

Jocuri

Vezi toate articole

Stiri

Cristi Chivu a recunoscut, după ce Inter a pierdut derby-ul cu AC Milan

Digisport

Cum a numit-o Ruben Amorim pe Inter, după ce AC Milan a învins-o cu 3-1

Digisport

FC Porto - Estoril 4-0. Elevii lui Francesco Farioli, victorie fără emoții pe ”Dragao”!

FC Porto - Estoril 4-0. Elevii lui Francesco Farioli, victorie fără emoții pe ”Dragao”! Programul complet al etapei a 10-a din Portugalia

Digisport

S-a aflat adevărul, după ce Cristi Chivu a fost ”desființat” în Italia pentru deciziile

S-a aflat adevărul, după ce Cristi Chivu a fost ”desființat” în Italia pentru deciziile luate în AC Milan - Inter

Digisport

Vezi toate stirile

Filme

VIZUALIZARI: 3264

Ultima profeţie: Apocalipsa

Cursa 747 se află în zbor spre Londra când, fără nici un fel de avertisment, pasagerii încep să dispară în mod misterios de pe locurile lor. Teroarea și haosul se răspândesc nu doar printre cei din avion, ci peste tot în lume, căci

Filme

VIZUALIZARI: 4518

Jack și Jill

Jack ar duce o viață aproape perfectă dacă n-ar avea de suportat o excepție extrem de supărătoare, care-i cade pe cap de sărbători - sora lui geamănă - Jill. În fiecare an el trebuie să suporte o agasantă vizită de Thanksgiving a

Filme

VIZUALIZARI: 3247

400 de Zile

Patru astronauti participa la simularea unei misiuni in care sunt trimisi pe o planeta indepartata, pentru a testa efectele psihologice pe care le are calatoria in spatiu. Starea mentala a astronautilor incepe sa se deterioreze atunci cand pierd

Filme

VIZUALIZARI: 3708

Holmes și Watson

Îndrăgitul duet Will Ferrell - John C. Reilly revine într-o nouă comedie: Holmes & Watson, povestea super-detectivului Sherlock Holmes și a asistentului său, dr. Watson, inspirată de romanul best-seller al lui Sir Arthur Conan Doyle. De data

Filme

Vezi toate filmele

Jocuri

Ce jocuri gratuite vor fi oferite abonaților PlayStation Plus Essential în noiembrie 2026

Sony Interactive Entertainment a dezvăluit ce jocuri vor fi oferite abonaților PlayStation Plus Essential în luna noiembrie 2026. Abonații PS Plus Essential vor avea parte de această dată de trei jocuri gratuite, atât pentru PlayStation

Go4games

Sony pregătește Prism Collection, o nouă gamă de accesorii transparente pentru PlayStation 5

Sony Interactive Entertainment a prezentat oficial o nouă linie de accesorii destinate consolei PlayStation 5, menită să schimbe radical estetica sistemelor de gaming actuale. Intitulată „Prism Collection”, noua serie introduce trei variante

Go4games

Vânzări de top pentru Capcom: peste 218 milioane de jocuri Resident Evil comercializate la nivel

Capcom, unul dintre giganții japonezi al industriei jocurilor video, a dat publicității cel mai recent raport financiar, oferind o radiografie detaliată asupra performanțelor comerciale înregistrate de principalele sale francize până la data

Go4games

Ubisoft lansează ultimul update major de conținut pentru Assassin’s Creed Black Flag Resynced

La doar câteva luni de la lansarea sa pe piață, Assassin’s Creed Black Flag Resynced, titlul care a readus la viață Epoca de Aur a Pirateriei, încă se bucură de un succes răsunător în rândul […]The post Ubisoft lansează ultimul

Go4games

Vezi toate jocurile

Vezi toate postarile din Religie

De ce se pune busuioc în butoiul cu varză murată

Alte stiri din categoria Lifestyle

Cum au devenit orașele regionale precum Sibiu tot mai atractive pentru cumpărătorii de locuințe

Scriitorul japonez Ryu Murakami a murit la 74 de ani. Romanele sale despre sex, droguri, alienare

Dormim mai mult sau mai puțin când trecem la ora de iarnă 2026?

Cum se taie și se pregătește varza pentru murat? Ghid pas cu pas