Blat: Mixati impreuna untul topit si racit, zaharul pudra, zaharul vanilat, sarea, esenta de lamaie, cel putin 3 min sau pana ce obtineti o compozitie pufoasa si cremoasa. Adaugati pe rand ouale si treptat romul, mixand bine de fiecare data.
Pentru perisoare: - Se pune lintea intr-o strecuratoare si se clateste din abundenta cu apa rece. Nu este necesar ca lintea sa stea la inmuiat inainte de gatire. Lintea rosie se inmoaie mai usor decat celelalte tipuri de linte, isi schimba
Carnea se taie felii de grosimea unui deget. Se sareaza, pipereaza si se presara cu un pic de faina pe ambele parti. Untura se pune la incins si carnea se prajeste la foc iute pe ambele parti. Se scoate intr-un alt vas si pe untura ramasa calim
Curatati capsunile spalate si scurse, taiati-le in jumatati sau sferturi functie de marime si preferinta. Puneti deoparte cateva bucatele pentru decor, iar restul amestecati-le cu iaurtul rece intr-un blender. Distribuiti compozitia in mod egal in
Curatati, spalati si lasati agrisele la scurs. Crusta: Framantati bine amestecul obtinuta din 200 g faina, 100 g unt si scortisoara pudra, obtinand o compozitie omogena, cu aspect de firimituri. Aluat: Frecati spuma untul cu zaharul, iar dupa
Intr-un castron se amesteca faina cu sarea si in altul mai mic se amesteca uleiul cu apa. Apoi compozitia lichida se toarna peste faina si se amesteca putin sa se formeze aluatul de crusta. Coca obtinuta, se aseaza intre doua foi de film alimentar
Intr-un vas se pune laptele la fiert. Inainte de a da in fiert se ia de pe foc, se pune untul se invarte sa se topeasca si se lasa la rece. Zaharul, ouale, scortisoara, cuisoarele si vanilie se pun intr-un vas si se bat cam un minut cu mixerul.
O mancare foarte cunoscuta, o mancare care are foarte multe variante. Eu pregatesc varianta asta de cativa ani buni deja si sincer, nu ne plictisim de ea. Se serveste in combinatie cu orez fiert si broccoli fiert la aburi Se spala, se curata de
Se taie lamaia pe jumatate si se stoarce o jumatate din ea. Sucul rezultat, se amesteca cu uleiul de masline. Fileul de somon se aseaza in tava pentru cuptor, se sareaza si pipereaza f. bine. Deasupra se pune sosul de lamaie si ulei, si se unge bine
Daca nu aveti lamaie netratata, atunci tineti 15 min lamaia in apa calda, apoi frecati bine coaja cu o perie, sub jet de apa. Frecati spuma untul. Treceti prin masina de tocat carne, lamaia (cu coaja cu tot, fara samburi), rahatul si adaugati
Freci ouale cu zaharul, pana devin spumoase. Adaugi laptele, uleiul, zeama si coaja de lamaie. Continui sa bati compozitia pana capata o consistenta fina. Separat, intr-un bol, amesteci faina, scortisoara si praful de copt. Combini cele doua
Se freaca ouale cu zaharul, praful de copt, vanilia, coaja de lamaie. Dupa incorporarea lor se adauga uleiul putin cate putin, continuand amestecarea, iar la urma faina. Din aluatul obtinut se fac bile de marimea unei nuci, care se pun in tava
Cu grija, pt ca anghinarele au tepi, i-am pus intr-un bol si am bagat sub un jet de apa. Dupa care i-am luat pe rand si i-am curatat. Prima data am smuls frunzele, asa incat a ramas ca si un bulb. Dupa care am taiat varfurile cu tepi. Urmatoarea
Daca nu folositi nautul din conserva trebuie sa il puneti la inmuiat de cu seara si a doua zi sa il fierbeti in apa cu sare si condimentat dupa dorinta. Daca folositi nautul din conserva, procedeul este urmatorul Se scoate fasolea din conserva
Mixati bine crema de branza (branza de vaci sau branza de vaci + smantana) cu ouale, apoi turnati uleiul. Mixati in continuare ingloband 1 pahar zahar pana ce acesta este dizolvat. Adaugati praful de copt si esenta de vanilie si mixati pana ce coca
Pastravii se freaca cu sare si se lasa 30 minute. Intr-un bol se sfarma piperul verde boabe. Se adauga untul topit, sucul de lamaie si uleiul. Se pune sosul intr-o tava si se misca tava ca sa fie bine acoperita. Se dau pastravii prin faina si apoi
Se face un aluat di toate componentele pentru tarta se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 30 minute. Intre timp se face umplutura de fructe-se face un sirop gros din apa cu zahar prin fierbere, se pun apoi fructele taiate
Taiati caisele deshidratate in cubulete. Puneti-le 5 min la fiert impreuna cu 50 g zahar, sucul de lamaie si portocale, in vas neacoperit, amestecand mereu. Lasati la racit, apoi pasati-le. Separat, cerneti faina impreuna cu praful de copt.
Topiti untul intr-o cratita, adaugati faina, omogenizati, iar dupa cateva minute stingeti cu supa. Frecati bine sa nu ramana cocoloase si fierbeti la fac mic, aproximativ 5 min, amestecand continuu sau pana ce sosul incepe sa se ingroase. Dati
Se pun crevetii la marinat in putin ulei de masline si 3-4 catei de usturoi zdrobiti si se lasa in frigider pentru 1/2 ora (sau mai mult). Se pune gratarul la incins si se pun crevetii pe gratar pentru 2-3 minute pe fiecare parte. Crevetii folositi
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
