Porc cu Sos de Vin
Prima data se pregateste sosul de vin. Intr-o craticioara se pune vinul rosu, coaja rasa de la o lamaie, 2 crengute de rozmarin, sare, piper si ceapa, ceapa care a fost inainte taiata marunt. Se lasa sosul la fiert, pana scade considerabil, dupa