Se pune in cratita uleiul cu ceapa taiata marunt (care a fost spalata si curatata inainte). Se caleste putin dupa care se adauga orezul si putina apa rece. Se tine pe foc amestecand mereu sa nu se prinda de fundul cratitei. Se trage de pe foc, se
Se spala meiul in mai multe ape si se pune la fiert in apa cu sare pt. 20 minute; Vanata se spala, se curata de coaja, se taie in fasii lungi si subtiri care se vor pune pe gratar pt.2-3 minute; ceapa se taie solzisori si se rumeneste pe gratar;
Prajiti in foarte putin ulei incins, 2 carnati feliati, iar in alt vas, carnatul ramas si feliat, fierbeti-l in apa, apoi dati deoparte. Taiati felii potrivite ciupercile curatate, iar piciorusele, tocati-le mai marunt. Caliti ceapa tocata in ulei
Iata unul din felurile festive de-a consuma gravadlax-ul: Inainte de-a scoate somonul din frigider si-ai veni de hac, facem toate sosurile si cremele, dupa pofta inimii voastre; eu va zic doar o schita a ceea ce puteti face iar de-aici, puteti
Amestecati cascavalul ras cu rosiile si verdeata maruntite. Lasati in asteptare. Separat, caliti ceapa in ulei incins pana la culoarea aurie. Adaugati ficatul si continuati prajirea 10- 15 min, amestecand. La sfarsit, condimentati cu sare si
Dovlecei spalati si stersi se taie la capete apoi se taie in doua bucati egale.Se curata de miez ajutandu-ne de o lingurita fara a strapunge celalalt capat al jumatatii.LOa rosii se taie un capac deasupra,se curata bine de miez . Se curata ceapa si
Pentru aluat: - Cantitatea totala de unt ce urmeaza a fi folosita pentru aluat se imparte in sase parti aproximativ egale (fiecare parte trebuie sa aiba aproximativ 7, 5 g). Untul se lasa la temperatura camerei (pentru a putea fi folosit untul
Curatam toate legumele. Dam pe razatoarea fina ceapa si usturoiul. Morcovul si patrunjelul il taiem rondele iar cartofii cubulete. Pe 50 ml ulei calim ceapa si usturoiul razuit, marcovul si patrunjelul taiat rondele. Turnam apoi 2 l apa rece si cand
In afara de reteta obisnuita de drob, am adaugat si ficat de pasare, ciuperci, multa verdeata (ceapa verde), smantana, piper, oua si mi-a iesit un drob foarte bun, facut in foaie de placinta, asa cum am vazut aici, pe reteteculinare:)
Asa cum i-am promis Antoniei revin cu o reteta de supa baza de peste, sau fond de peste. In functie de soiurile de peste folosite o puteti transforma in aspic de peste. Exemplu capatana de somn sau sturioni. Din pacate, nu locuiesc aproape de o
Se taie si se arunca radacina de la bok choy (eu am folosit-o ca si decor pe farfurie) lasand doar frunzele si tulpinile. Se taie frunzele de pe tulpini. Se vor taia in fasii de 2 cm latime si tulpinile se vor taia in bucati de 1. 5 cm. Intr-o
* Pregatiti cantitatea de cous-cous necesara pt doua portii conform instructiunilor de pe pachetul dvtra, eu am folosit un cous-cous vaporizat pt care am adus la punct de fierbere o cantitate dubla de apa in proportie cu cous-cous ul si l-am lasat
Spalati hrisca in 2- 3 ape, indepartati impuritatile ce se ridica la suprafata apei si lasati la scurs. Puneti tacamul de pui portionat, in apa usor sarata si lasati sa fiarba 5- 10 min, la foc mic, din momentul in care apa incepe sa clocoteasca.
Presarati putina sare pe ambele parti ale feliilor de vanata si lasati deoparte pe o farfurie aproximativ 20 de minute. Aduceti o oala cu un praf de sare la fierbere. Cu un servetel de bucatarie stergeti sarea si apa lasata de vanata. Intr-o
Amestecati vinetele tocate cu ceapa calita si usturoiul. Adaugati sare si otet, dupa gust. Puneti ouale intregi intr-o cana de plastic mai inalta (se poate folosi si un borcan) si turnati peste ele tot uleiul. Scufundati piciorul mixerului-cel
Se taie legumele felii, se stropesc cu ulei si peste ele se presara mixul pregatit din ingredientele de mai sus .... se dau la cuptor pentru 10 minute ..... asta e ...
Puneti la fiert in apa usor sarata, timp de 20 min, usturoiul curatat si 1 lingura de unt clarificat (ghee). Separat, opariti in apa fierbinte, rosiile crestate la un capat in forma de cruce, timp de 30 secunde, transferati-le imediat intr-un vas
Se curata dovleceii, se taie bucati si se pun la fiert. Dupa fierbere se storc bine de apa se baga la robot. Cartoful curatat se da pe razatoarea mica, usturoiul se piseza, verdeata se toaca marunt se adauga si oul si se asezoneaza cu sare si piper.
Taiati vinata in felii subtiri pe lungime si asezati feliile intr-o tava (unse cu ulei cu pensula de bucatarie si sarate) sub gratarul de la cuptor (daca nu aveti gratar la cuptor le asezati pur si simplu in tava si le lasati sa se coaca in cuptor
Dovleacul mare se curata de coaja, se spala, se taie in doua pe lungime si cu ajutorul unei linguri se scobeste interiorul de samburi. Se presara apoi sare si se da deoparte. Ceapa se curata si se taie marunt. Dovlecelul mic se curata si se da pe
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
