Se pune in masina in ordinea data, se porneste masina de paine pe programul de aluat si se lasa acolo pana se termina programul. Se scoate aluatul, se pune pe o planseta, se framanta cu mana 2 minute, apoi se intinde aluatul si se ruleaza. Se pune
Cine stie de mancarea asta, sa nu citeasca mai departe! Este Tocana de cartofi a copilariei mele - la noi se facea aceasta mancare - pana sa plec de-acasa nu am stiut de varianta regateneasca a tocanei de cartofi, acum o stiu si pe aceea - asadar
Mai intii pregatiti aluatul amestecind pina cind obtineti un aluat compact nu foarte tare, dar nici lipicios. Puneti aluatul pe masa si il acoperiti cu un castron, lasati acolo minim 30 min la temperatura camerei, eu l-am lasat vreo 2 ore si mi-am
Taiati pieptul de pui cubulete, presarati-l cu sare si piper si lasati-l la rece pana pregatiti legumele. Coaceti ardeii pe foc iute. Presarati-i cu sare grunjoasa, acoperiti vasul si lasati sa se raceasca. Curatati ardeii de coji si seminte, apoi
Fierbeti cartofii in coaja, curatati-i si zdrobiti-i cu o furculita sau treceti-i prin masina de tocat carne. Amestecati cu ouale, cascavalul ras, verdeata si 2 linguri ulei. Condimentati cu sare si piper, dupa gust. Formati mingiute cu mainile
Ardeiul copt se curata de cotoare si se rupe fasii. Ceapa verde se curata, se spala si se taie cubulete. Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie se incinge uleiul, se adauga ceapa verde si se lasa sa se caleasca un pic, apoi se
Curatam ciupercile le spalam si le punem la scurs. Separat tocam cam trei sferturi din coditele ciupercilor, ceapa ,usturoiul, ardeiul si le calim intr-o tigaie cu ulei de masline...lasam 5 minute apoi adaugam si kaizerul taiat si amestecam
Ai stiut ca poti manca o versiune sanatoasa a cartofilor pai? Taie morcovii exact cum tai cartofii pai. Amesteca intr-un bol toate ingredientele. Da la cuptor intr-o tava non-stick si coace 20 minute. Lasa-le mai mult daca ii vrei mai crocanti.
Frecam drojdia cu zaharul pana la dizolvare. Punem o lingura faina, 2-3 linguri lapte caldut, amestecam bine si lasam drojdia la odihnit 10-15 minute. Cernem faina intr-un bol, presaram sarea, apoi adaugam drojdia. Framantam usor, turnam lapte
Umplutura Tocati varza, presarati sare, framantati-o putin si lasati-o 20- 30 min sa-si lase apa si sa se inmoaie. Intre timp, caliti in ulei incins ceapa tocata marunt (optional), adaugati varza stoarsa in mana si caliti in continuare, amestecand
Se desface capatana de broccoli in florete, se spala si se pune in apa cu sare la fiert (se fierb doar 2-3 minute si se scot, se scurg). In timpul cat fierbe broccoli se curata zucchini se feliaza si se sareaza. Se pun deoparte. Ouale se bat bine
Spalati fileurile de peste, scurgeti, stergeti cu servetele absorbante si taiati in fasii de circa 2, 5- 3 cm grosime. Condimentati pe ambele fete cu sare, piper proaspat macinat si o parte din tarhonul tocat marunt. Treceti-le prin faina si
Punem faina intr-un bol, iar in mijlocul ei facem o gropita in care turnam apa calduta, drojdia si zaharul. Amestecam putin drojdia pana cand se dizolva si lasam la crescut la loc caldut 10 minute. Adaugam uleiul si berea si incepem sa framantam.
Se face un aluat din aceste ingrediente, se intinde foaie subtire, se taie triunghiuri, dupa care se ruleaza, in mijloc se pune gem, sau rahat ... se coc la foc moderat, se pudreaza calde cu zahar pudra.
Pappa al pomodoro sau supă din pâine și roșii, această delicioasă supă toscană – este o supă pe care toată lumea ar trebui să o încerce. Am folosit roșii Noire de Crimee, dar este delicioasă cu orice soi de roșii. Această
Se taie in doua un dovleac de tip spaghetti si se pune intr-o tava cu apa, cu taietura si semintele in jos. Se pune in cuptorul preincalzit la temperatura 190 C (375 F). Se coace circa jumatate de ora sau pana furculita patrunde foarte usor in
Aduceti o cratita cu apa la fierbere lenta. Lasati usor ouale in apa si setati cronometru pentru 8 minute. Scoateti acestea si transferati intr-un bol cu apa foarte rece. Curatiti-le de coaja apoi taiati-le in jumatate pe lungime. Separati cu grija
Din maia se face un mic aluat care se framinta bine apoi se pune intr-un castron, se acopera cu o farfurie si se lasa la crescut de seara pina dimineata Uniti restul de drojdie topita in apa apoi restul ingredienteleor (faina, uleiul, sarea)
Pentru maia (starter): Intr-un vas se pune apa si laptele si se presara drojdia deasupra. Se lasa la odihna 5 minute, apoi se adauga mierea si se amesteca. Se adauga faina prevazuta la starter, se omogenizeaza si se lasa acoperit cu un prosop 12
Din ingredientele enumerate (mai putin gemul de mere) se framanta un aluat potrivit de tare. Aluatul obtinut se inveleste in folie alimentara si se tine la frigider minim doua ore, dupa care se imparte in patru portii egale din care se fac foi, ce
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
