Se amesteca toate ingredientele in afara de lapte. Se subtiaza amestecul de branza cu laptele Se aseaza intr-o forma (eu am folosit o forma de cozonac de data aceasta, dar pentru o portie mai mare se dubleaza ingredientele si se poate face intr-o
Prajiti usor fulgii de migdale intr-o tigaie, fara grasime, pe foc potrivit, pana se auresc frumos. Transferati intr-un bol si dati deoparte. Separat, amestecati branza de vaci cu grisul, mierea si esentele. Adaugati laptele, omogenizati si
Amestecati intr-un bol faina alba, cu cea de malai, zaharul, praful de copt, nuca de cocos si sarea. Turnati peste amestec, cate putin din lapte si ulei si omogenizati, pana la terminarea lichidelor. Amestecul obtinut trebuie sa aiba o consistenta
Aluatul: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei mai putin albusurile care trebuie sa fie reci sa iasa spuma si laptele. Din cantitatile de mai sus se opresc 2-3 linguri de lapte din cei
Puneti sarea pe fundul vasului in care veti pregati aluatul. Cerneti faina si amestecati-o cu zahar si turnati-o peste sare. Faceti la mijloc o adancitura in care turnati drojdia alifiata cu putin zahar si dizolvata in laptele caldut, acoperiti-o
Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, asa ca pregatiti-le cu cateva ore bune inainte sau si mai bine, de seara. Pentru inceput, amestecam drojdia cu o lingura cu zahar si cu 2-3 linguri cu lapte caldut si lasam la crescut maiaua, cam
Blatul 1: -batem albusurile de la cele 8 oua, apoi adaugam zaharul, galbenusurile, nuca macinata, cocosul, faina. -punem ompozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt -bagam compozitia la copt in cuptorul preancalzit 30 min la 170 grade(sau
Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb in apa cu sare, 25 de minute. Se scurg, se lasa sa se racoreasca si se zdrobesc. Se framanta un aluat din faina, unt, cartofi si sare. Se imbraca in acest aluat o forma de tort unsa (diametrul de 26 cm)
Aluat: Mixati bine branza de vaci, sarea, zaharul, ouale si ½ din cantitatea de sana (lapte batut). Inglobati faina. Separat, amestecati cealalta jumatate de sana (lapte batut) cu bicarbonatul de sodiu si omogenizati cele doua compozitii. Trebuie
Spalati, curatati si feliati cartofii. Puneti-i la fiert, 10 min, in apa usor sarata, scurgeti-i si lasati-i la racit. Daca folositi broccoli proaspata, spalati-l, desfaceti-l in buchetele si fierbeti-l in apa sarata, doar cat sa se inmoaie
Curatati de coaja dovleceii, taiati-i in rondele, presarati-i cu sare si lasati-i la scurs. Intre timp, faceti un sos alb: caliti putin faina in unt incins, stingeti cu 3 linguri de iaurt, amestecati, adaugati pe rand din lapte si amestecati de
Umplutura Puneti intr-un castron nuca macinata, zaharul tos, laptele si amestecati pana la omogenizare. Dati deoparte. Aluat Pregatiti aluatul in masina de paine. Puneti ingredientele in urmatoarea ordine: apa calduta in care ati dizolvat zaharul
Pentru choux: * Se amesteca intr-un bol faina proaspat cernuta si zaharul. * Se pune apa la fiert intr-un vas, la foc mic. Se adauga 100 g unt, amestecand continuu cu o lingura din lemn, pana cand apa incepe sa fiarba. * Cand compozitia incepe
Puneti in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: untul topit si racit, ½ din cantitatea de lapte caldut in care ati dizolvat zaharul si sarea, ouale intregi batute cu restul de laptele caldut, faina cernuta si la sfarsit, drojdia
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
