Tacos de Ardei si Cartofi
Fierbeti cartofii in coaja, scurgeti, curatati si taiati cubulete. Coaceti ardeii pe plita sau in cuptor, curatati de pielita, cotor, seminte si taiati fasii, pastrand zeama lasata de acestia. Separat, caliti in ulei incins ceapa tocata marunt