Rezultate cautare: "Delikat"

VIZUALIZARI: 2050

Iepure pe Pat de Legume

Intr-o tava (sa cratita mai adanca ce se poate pune la cuptor) punem untura. Curatam ceapa, usuroiul, morcovii, patrunjelul ardeiul si gogosarul. Ceapa o taiem felii mai groase, morcovii si patrunjelul se taie rondele, usturoiul ardeiul gras

Mihaela E.

Carne

VIZUALIZARI: 1481

Ardei Umpluti

Cele 2 bucati de ceapa se taie marunt si se calesc pe 100 ml ulei la care se adauga 1 lingura boia si se lasa pe foc cat sa se omogenizeze apoi se ia deoparte. Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se stoarce si se adauga la

Cerasela G.

VIZUALIZARI: 336

Ciorba de fasole

Se alege fasolea, se spala in mai multe ape si se lasa la inmuiat peste noapte. Dimineata, se pune fasolea la fiert. La 500 g fasole se adauga cam 3 litri de apa. Cand este aproape fiarta, se adauga 1 morcov dat prin razatoare, o ceapa taiata

Adriana B.

VIZUALIZARI: 1067

Sote de Legume cu Oua

Acesta e un altfel de sote de legume, de data asta am incorporat si oua pentru o masa satioasa ce poate fi servita ca fel principal. Se taie cartofii si morcovii rondele si se pun la fiert la foc mic, alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute.

Liana D.

VIZUALIZARI: 2308

Pastrav umplut la gratar

Tinem pastravii cca.2 ore la rece in urmatoarea compozitie : Rosiile le decojim si le taiem cubulete marunte . Ardeii iuti se taie felii.Rosiile si ardeii se pun in 200 ml ulei la care se adauga 1 lingura mare de sare si 1 lingura de delikat. Tot

Ilona H.

Peste

VIZUALIZARI: 883

Costite de Porc imbracate in Varza Murata - Csurdongolos

Preparare : Costitele le portionam si le crestam un pic apoi le saram si le piperam din abundenta . Ceapa o curatam , spalam si o taiem marunt. Slanina o taiem bastonase . Frunzele de varza le curatam de vanele mai mari si le spalam sub jet de apa

Mihaela O.

VIZUALIZARI: 1854

Stroganoff de Vita in Cuib de Orez

Se spala orezul in cateva ape apoi, se pune la fiert in apa cu putin ulei, piper boabe, putin tarhon, cimbru si delikat dupa gust. Cand incepe sa infloreasca bobul de orez se trage de pe foc, se acopera craticioara cu un capac si se introduce orezul

Clarisa L.

VIZUALIZARI: 1203

Ciorba de Loboda

Se spala loboda bine si se taie fasii subtiri, dupa care se pune la fiert impreuna cu morcovul taiat cubulete. Dupa ce a inceput sa dea in clocot se pune orezul spalat. Separat se caleste ceapa cu zarzavatul sau pasta de rosii. Cand orezul a

Evelina L.

VIZUALIZARI: 3213

Tocanita de Bureti Iuti (iutari)

Dupa ce au fost curatati foarte bine bureti, acestia se taie cubulete mici si se calesc in ulei, la foc mic, pana ce devin mai inchisi la culoare. Intre timp tocam ceapa, patrunjelul si mararul marunt. Cand buretii incep sa se inchida la culoare

Catrinel N.

VIZUALIZARI: 1596

Crap Umplut (Toltot Ponty)

Crapul se curata de solzi, se eviscereaza (normal ar fi sa lasati capul) si apoi se spala si cu un servet il stergem bine sa nu ramana ud. Se condimenteaza in interior cu sare si piper si se lasa sa stea asa la rece pana pregatim umplutura.

Livia E.

Peste

VIZUALIZARI: 2070

Pate de Linte

Se fierbe lintea in apa in care am adaugat morcovul curatat si asezonam cu sare si piper. Dupa fierbere cca 30 minute se strecoara lintea foarte bine pana ramane ca o pasta mai groasa. Se baga la robot si se mixeaza impreuna cu uleiul de masline

Speranta F.

Aperitive

VIZUALIZARI: 1161

Drob de Ciuperci

Se toaca ceapa marunt (sau se da prin masina de tocat), se caleste un pic impreuna cu mirodeniile, se amesteca cu ciupercile curatate si spalate bine apoi fierte, ouale si faina si se pun in tava unsa si presarata cu faina apoi se da la cuptor. Este

Liliana G.

Aperitive

VIZUALIZARI: 746

Ciorba de Sorici

Pentru inceput se pune costita la fiert, iar soriciul se curata bine de grasime, dupa care se taie fasii subtiri si se pune la fiert in alta oala. In timpul fierberii se ia spuma de la costita, cat si de la sorici. Ceapa se taie in patru si se

Valentina I.

VIZUALIZARI: 937

Cartofi Noi

Se curata cartofii, se spala si taie in patru (daca sunt marunti ii lasam intregi). Ceapa o taiem marunt si o calim pe 100 ml ulei, adaugam cartofii si condimentam cu sare si piper (optional se poate pune si delikat). Ii calim circa 5 minute mai

Silvana G.

VIZUALIZARI: 1945

Pui cu Ciuperci si Masline

Puiul, dupa spalare, se taie in bucati. Morcovul se curata de coaja si se spala bine. Ciupercile se scurg de zeama din conserva. Rosiile se scot din conserva si daca sunt intregi se taie cubulete. Maslinele sunt de preferat sa fie cumparate fara

Constanta E.

VIZUALIZARI: 2115

Ficatei de Pui cu Sos de Castraveti Murati

Intr-un vas de yena se pun ficateii spalati, peste care se adauga sare, delikat si piper dupa gust. Acestia se amesteca cu grija. Separat taiem ceapa si usturoiul marumt si le adaugam peste ficatei. Deasupra acestora punem uleiul si apa, cat sa

Ioanina I.

VIZUALIZARI: 591

Ciolan in Manta cu Bere

Ciolanul se pune la fiert in Kukta (oala cu presiune) impreuna cu 1 capatana usturoi, 2 foi dafin, 1/2 lingura sare si piper boabe si se fierbe timp de 40 minute ( pana se desface de pe os ). Se scoate si se lasa la racit. Se dezoseaza, se taie

Suzana B.

Carne

VIZUALIZARI: 989

Pireu de cartofi de post

Cartofii se curata se taie felii ca pentru cartofii pai(mai subtiri). Uleiul se incinge intr-o cratita si se pune la prajit cartofii. Intre timp se curata si se piseaza usturoiul. Cartofii ii lasam la prajit invartind in ei din cand in cand pana

Julieta D.

VIZUALIZARI: 1721

Ciorba din Pulpa de Curcan cu Legume

Osul cu carnea se pune la fiert intr-o oala cu apa cam 30 minute (se ia spuma intre timp). Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline, adaugam si morcovul taiat rondele, se calesc cateva minute si se adauga in oala de ciorba.

Floriana B.