O reteta Nigella Lawson.
Vanata se feliaza in fasii subtiri care se gatesc intr-o tigaie fiebinte cateva minute, pana se inmoaie. Se amesteca branza cu chiliul tocat, menta tocata si piper din belsug. Se aseza cate o lingurita de umplutura pe fiecare felie de vanata, la unul dintre capete si se ruleaza. Se presara menta deasupra si se consuma imediat.
