Pentru aluat am amestecat faina cu untul, oul si sarea, apoi am adaugat si apa. Am framantat repede aluatul, apoi l-am invelit in folie si l-am bagat la frigider, pentru o ora. Mozzarella am taiat-o felii, iar ciupercile le-am feliat foarte subtire. Am uns o forma de tarta cu unt, am intins aluatul si l-am intepat cu o furculita, apoi am bagat tava in cuptor pentru 20 de minute. Am scos tava din cuptor, am adaugat feliile de mozarella, ciupercile si am presarat oregano uscat, apoi am bagat-o din nou in cuptor pentru10min sau pana cand se topeste si se rumeneste mozzarella.