Din categoria salate super rapide !!!Pentru inceput fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata, timp indicat pe ambalaj, scurse si clatite sub jet de apa rece; proportia este 100 gr. paste uscate / 1 litru de apa).
Cat timp fierb pastele, pregatim celelalte ingrediente si le asamblam in salatiera.- desfacem somonul si il tocam marunt;- curatam ceapa si o taiem feliute subtiri;- spalam maslinele si uscam intr-un servet absorbant.
Dupa ce pastele sunt gata, le adaugam peste celelalte ingrediente. Turnam usor sosul de rosii si adaugam cascavalul ras. Amestecam si servim! Pofta buna!Aceasta salata nu are nevoie de sare (somonul, maslinele, pastele, cascavalul contin suficienta sare) si nici de ulei. Daca doriti o puteti decora cu verdeata (busuioc) sau puteti folosi plante uscate.
