Turta dulce este o reteta clasica de sarbatori....ati incercat cu piure de dovleac ?O bunatate parfumata, pufoasa si delicioasa.....
Am folosit piure de dovleac proaspat (pregatit o zi inainte). L-am taiat bucati, fiert in apa si apoi l-am mixat. Frecati untul cu mierea, se adauga vanilia, condimentele, sarea si treptat ouale. Adaugam piureul de dovleac, si amestecam bine. Se toarna faina, praful de copt si bicarbonatul de sodiu (stinse) se amesteca bine. Folositi un mixer/blender pentru a amesteca totul bine daca este necesar. La urma, se adauga alunele .
Se toarna compozitia in forma unsa.
Coaceti timp de aproximativ 40 de minute in cuptorul incins la 180 C.
Puteti s-o glazurati ( zahar pudra+suc de lamaie).
Un deliciu.....
Pofta Buna !!!!piureul de dovleac pregatiti-l cu o zi inainte si pastrati-l la frigider
