Cristina Toth, m-a provocat http://divainbucatarie.ro/concursuri/concurs-paste-cu-ce-avem/. Pastele sunt preferatele mele, nu mi-a trebuit prea mult timp sa accept participarea la concurs. Asa ca am incropit o noua reteta cu ce am gasit in frigider si camara ;) P.
S. TataZmeu, a savurat cu placere o portie ;) asa ca sigur sunt gustoase ;)Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj in apa clocotita cu un praf de sare.
Legumele cu unt, se pun se trag la tigaie, cca. 10 minute la foc mediu, cu un adaos, de cca. 200 ml apa. Intr-un vas incapator se pun pastele fierte al dente si strecurate, legumele, maslinele scurse de zeama, caracatita scursa de ulei, fructele de kiwi curatate si maruntite, se amesteca usor, pentru a se ingloba toate ingredientele si se asezoneaza cu zeama de limete. Spor si pofta buna!
