Pastele le ador ... iar aceasta reteta cu bacon si pesto la cuptor a fost pe gustul tuturor.
Incepem prin a pune apa la fiert .
Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si apoi pastele.
Le lasam sa fiarba 8 minute ( sau in functie de tipul de paste folosit, fierbeti conform timpului indicat pe ambalaj) .
Cand pastele au fiert, le scurgem bine de apa,le trecem sub un jet de apa rece, apoi le punem intr-un bol incapator . Rosiile le spalam,le stergem cu un servet de hartie si le taiem in doua sau in patru,depinde de marimea acestora. Mozzarella o scurgem bine de apa de conservare si o taiem cuburi mici . Baconul il prajim pe ambele parti intr-o tigaie antiaderenta .
In bolul cu paste,adaugam pesto si rosiile. Amestecam usor .
Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt si turnam pastele .
Asezam apoi feliile de bacon si mozzarella . Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 200 grade pentru 10-15 minute. Se servesc calde presarate cu busuioc uscat.
Pofta buna !
